Steak & gegrillter Lachs: Sommergrillen am Rugenbarg

SONDERVERÖFFENTLICHUNG

Norderstedt – Dass es im Rugenbarg in Norderstedt einen Grillspezialisten gibt, der Grillgeräte und das passende Fleisch dazu verkauft, ist längt kein Geheimtipp mehr. Auch die regelmäßigen Wochenendveranstaltungen stehen inzwischen bei vielen Grillfreunden im Kalender. Pizza-Tag, Hausmesse, Steaktasting. Wenn der Grillspezialist in Norderstedt wieder zu einer Veranstaltung am Wochenende einlädt, dann lassen sich das Grillbegeisterte aus Nah und Fern nicht entgehen.

Am Wochenende war es wieder so weit. Das große Sommergrillen stand auf dem Eventplan. Und es wurde schon früh voll vor dem Fachgeschäft. Kein Wunder, denn hier bruzzelte nicht irgendwer, sondern die Vertreter der großen Grillhersteller selbst, so wie natürlich die Grillmeister von Santos Nord. Niklas Meyer, Geschäftsführer von Santos Nord in Norderstedt freute sich über diese Möglichkeit des Austausches. „Wir haben hier verschiedene Lieferanten vor Ort, die ganz unterschiedliche Dinge grillen. Dementsprechend sieht man auch verschiedene Geräte im Einsatz. Man kann hier direkt mit den Lieferanten sprechen, was ja auch manches Mal die eine oder andere Frage klärt.“

Grillhersteller und Winzer direkt vor Ort

Rund 15 verschiedene Stände gab es am Sonnabend für die Besucher zu erkunden. Oft auch mit der Möglichkeit hier und dort mal zu probieren. Die Auswahl reichte dabei von riesigen Tomahawk-Steaks über gegrillten Lachs bis zu Gemüse in allen Varianten. Dazu warteten auch noch zwei extra angereiste Winzer auf die Besucher, um die edlen Weine zur Verkostung anzubieten. Den zahlreichen Gästen lief da sicherlich das Wasser im Mund zusammen.

Natürlich kann man sich bei den Events am Rugenbarg nicht nur von den Grillkünsten der Profis beeindrucken lassen, sondern auch gleich selbst zu einem werden. Denn nebenan im Verkaufsraum gab es die Grills, die draußen in Action waren, auch gleich zu kaufen. So manch einer schlug da direkt zu. Besucherin Jill Wolf und ihr Mann haben sich am Samstag für einen nagelneuen Pizza-Grill entschieden:

„Vor drei Jahren waren wir schon einmal hier, da haben wir eigentlich auch keinen Grill kaufen wollen, doch da wurde es ein „Traeger“. Und heute haben wir noch einen Pizza-Grill mitgenommen. Das war eigentlich auch nicht geplant.“

Da steht dem italienischen Abend zuhause dann wohl nichts mehr im Wege. Ein paar Meter weiter nutzte eine Gruppe von Freunden das Sommergrillen sogar für einen Junggesellenabschied. Kurzerhand hatten sie sich für ein Steaktasting-Seminar bei einem der Grillmeister von Santos angemeldet. Lucas Schyroki, Grillmeister von Santos Nord, freute sich über die interessierten Teilnehmer: „Wir machen hier heute ein richtig schönes Special-Cut Steak-Tasting. Das machen wir hier seit Neuesten, das wir fünf verschiedene Steak-Kurse haben als eineinhalbstündiges „Tasting“. Damit die Leute auch mal unsere Ware probieren können. Wir haben hier zum Beispiel viele verschiedene Rib-Eye-Steaks, mache auch recht hochpreisig. Da kann man einfach mal so einen Kurs belegen, da kann man alle Rib-Eyes mal probieren.“

Überhaupt war die Stimmung beim Sommergrillen am Rugenbarg durch die Bank chillig. Die Grillhersteller, die Winzer, die Grillmeister und die Besucher tauschten sich aus, bei Bier, Wein und frisch Gegrilltem. Und genau deshalb wird es hier auch in Zukunft immer wieder mal solche leckeren Veranstaltungen geben. Ob nun aber Sommergrillen, Pizzatag oder Hausmesse, wenn die Grillexperten vom Rugenbarg am Wochenende einladen, dann sollte man sich das nicht entgehen lassen. Weitere Infos zu kommenden Special-Events am Rugenbarg und alle angebotenen Grillseminare finden Sie auch auf der Homepage von Santos Nord.